另一种常见的观赏植物雁来红，也以叶片绚丽多彩著称。它是苋科苋属植物中专门培育出来的观叶品种，也就是更美观的“彩色苋菜”。当季节入秋，大雁南飞，雁来红植株的顶部叶片变成了红、黄、紫等娇艳的颜色，远看宛如底部叶片捧起的花朵，因而得名“雁来红”，还有别名“老来少”。

许多人都会将雁来红的彩叶当成花，其实它真正的花簇生于叶腋和茎稍，小而密集，很不起眼。当然，它的口感也和食用苋菜相差甚远。