除了巢蕨，还有一些蔬菜的亲戚在绿化带里经常出现。

初冬的北京万物凋敝，街边和公园的花坛里却顽强地生长着一种五彩缤纷的“大花”，为萧瑟的景象增添了一抹亮色。它们的“花瓣”层层叠叠，内部颜色鲜艳，有紫、红、粉、黄等多种颜色，外层为绿色，让人联想起绿叶衬托的牡丹花。其实，这并不是花，而是观赏用羽衣甘蓝的叶子。它的植株形如莲座，叶片中含有较多的花青素，边缘为羽状深裂，看上去很像鲜花，别名“叶牡丹”。

羽衣甘蓝是十字花科芸薹属植物，耐寒性强，能耐-5℃的长期低温和-10℃以内的短时间低温，适合冬季园林造景。我们熟悉的卷心菜、紫甘蓝、花椰菜、苤蓝、抱子甘蓝等蔬菜，都是它的同属植物。

羽衣甘蓝营养丰富，蛋白质、维生素C、硒、钙、钾、铁等成分的含量都比较高，膳食纤维含量也很高，近年来更是成为备受欢迎的“减肥蔬菜”，甚至在网红饮品里也有它的身影。不过，食用羽衣甘蓝的叶片质地已经是蔬菜里比较粗糙的了，观赏用的口感就更差了。