吃带鱼能带来哪些健康好处？有什么需要注意的？

带鱼价格亲民、味道鲜美、肉质细腻，是很多人餐桌上的常客。除了富含优质蛋质，这种鱼还是DHA（俗称“脑黄金”）的好来源。

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带鱼是“脑黄金”宝库

数据显示，某些带鱼的DHA含量高达1400毫克/100克，跟三文鱼差不多。日常吃大约3块带鱼段（大约100克鱼肉），可满足成人每日对DHA的需求。

DHA不仅有助婴幼儿的大脑和视力发育，还可以延缓老人大脑和眼睛衰老。大量研究证实，吃富含DHA食物较多的人群，心脑血管疾病发病率较低。

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吃带鱼有助于补钙，但要注意减盐

带鱼还是天然钙库，含量高达431毫克/100克，是同等重量牛奶的4倍多。并且，带鱼还富含有利于钙吸收的维生素D、镁等营养素。

不过，带鱼的钠含量相对较高，为246毫克/100克，比鲈鱼、鲳鱼、鲭鱼、鲅鱼、鳕鱼等都高。因此，高血压人群在食用时应注意适量，烹调时要少盐甚至不用盐，避免钠摄入超标。