减脂期能不能喝芝麻糊？

会不会发胖？

能喝，但要喝得明白。

芝麻糊最容易让人悄悄胖的原因是它太顺口了，又香又滑，几乎没有咀嚼成本，喝小半碗不过瘾，很容易再来一碗。

就像上文图一中市面上热卖的10款芝麻糊：有100%纯芝麻糊的，也有芝麻含量不等的芝麻谷物糊。结果很一致：它们每100克能量基本都在400千卡以上，这按照《中国居民膳食指南》的标准，妥妥的高能量食物，那喝多了肯定容易胖人。

还有一个更隐蔽的坑就是，很多人会把芝麻糊当作额外加的一点养生，结果早餐照吃包子、面包，还再来一碗芝麻糊，这样能量真的太容易超了。

所以不胖人的吃法是，把纯芝麻糊当作坚果，就吃10克左右。如果是碳水含量高于50%的芝麻谷物糊，咱们就当作主食，可以每次吃25克左右，再搭配几十克低升糖的主食比如燕麦米、荞麦面，当然你也可以吃40-50克，不过不管吃多少，都要搭配1-2拳头的蔬菜，1拳头的优质蛋白，这样营养更均衡，也更顶饱。