2020年国庆假期，齐鲁晚报·齐鲁壹点重磅推出金秋粉丝节文化之旅活动。我们将在10月7日至8日一同见证2020景芝酒文化节。目前，齐鲁晚报·齐鲁壹点也正在招募对酒文化有着极大兴趣、对品酒有着独到体会的潍坊酒友。如果您“能喝能拉呱”，赶紧来报名吧！

 

10月7日下午，壹粉将汇聚齐鲁酒地进行参观，并在品鉴交流会上，与品酒大师一起学品酒。

10月8日上午，壹粉将前往景芝酒厂参与头排酒开酿盛典及封坛典礼。随后，壹粉们还将见证齐鲁晚报·齐鲁壹点潍坊基层联络点、用户互动基地以及政务情报站将相继揭牌。下午，壹粉们将前往安丘青云山民俗游乐园游玩。

在2020景芝酒文化节期间，酒友们可以购买到53度25L一品景芝酒庄洞藏头排原浆酒和62度25L景阳春酒庄洞藏头排原浆酒封坛权益。

53度25L一品景芝酒庄洞藏头排原浆酒，一坛2万元，赠53度500ml一品景芝头排开酿纪念酒28瓶；62度25L景阳春酒庄洞藏头排原浆酒，一坛1万元，赠52度500ml景阳春头排开酿纪念酒56瓶。

 

“洞中一年，洞外三年”，齐鲁酒地山体酒洞专业洞藏酒窖，这里17℃恒温、70%恒湿、贮藏环境稳定，并使用人工照明，不会产生自然光线导致的酒体氧化过程加剧，酒体寡淡、浑浊、变色等现象。此外，储存头排原浆酒都用到最佳藏酒器皿——陶坛，陶坛透气性好，氧化、酯化反应快。坛体微量元素能促进酒分子结合，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素。

据了解，本次封坛采用的是地下窖藏5年以上的头排原浆酒，是精品中的精品；由于夏季的高温容易引起杂菌繁殖，不利于酒醅发酵，所以一般会在高温来临前压窖延长发酵周期。等待高温回落开出来的第一批酒，有一年中最长的发酵期，一年中只有一次，是全年最高品质的酒，属于各酒厂的稀缺资源；共限量99坛，每人每产品最多封藏一坛，稀缺珍贵；购酒者可亲赴景芝酒业（文化节封坛现场/齐鲁酒地地下酒窖/芝香体验中心等均可）进行现场封坛；也可通过视频连线直播，由景芝酒业VIP客服人员代为封坛，封坛后加贴封条、落锁。钥匙交由购酒者保管;酒庄洞藏酒在3年内免费储存，若3年后继续储存，则从第4年起每年仅缴纳500元/坛的储存管理费。

此外，稀缺5年以上头排原浆酒，稀缺高品质，升值空间巨大。封藏以后，将颁发基于区块链的数字酒证（与腾讯、阿里BaaS双平台打通），作为封藏酒的所有权凭证。

 

好水出好酒“名酒产地必有佳泉"。景芝北依渤海，南傍黄海，潍、浯、渠三河并流于山东第一大人工湖泊一峡山水库,有“两海交润，三河并流，-湖相映"之誉，形成了得天独厚的酿酒环境。“松下古井”是景芝著名的水源，涌泉汨汨，亘古不绝，用来烹茶茶香浓郁，以此酿酒酒味芬芳。景芝水源充沛，土壤肥沃，盛产高粱和小麦,素有“齐鲁粮仓”之谓，是红高粱的故乡。上世纪80年代，因《红高粱家族》而蜚声中国文坛的著名作家莫言,在此创作出电影《红高粱》,后来又拍摄出电视版《红高粱》。其中的“斗酒”场面和“喝了咱的酒”高亢嘹亮的旋律，使人们知道景芝酒的曼妙魅力。

景芝传统酿造技艺博大精深，诠释着中华五千年酿酒文化的精髓。72座烧锅之一的南校场烧锅遗址，还原着古老的酿造情怀，让“景芝古酿越千年，醉世神工代代传”有迹可循。景芝烧酒源于宋、元,成名于明清,盛于民国至今。“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁.工必细、贮必久.管必严”的21字传统酒经,凝聚着时光流淌和独运匠心，被山东省人民政府列入首批省级非物质文化遗产名录。景芝酒业将传统酒经刻制金简，存放于酿酒产业园“藏经楼”，以示对传统酿造技艺的尊重和崇拜。

目前，齐鲁晚报·齐鲁壹点也正在招募对酒文化有着极大兴趣、对品酒有着独到体会的潍坊酒友。如果您“能喝能拉呱”，赶紧来报名吧！